DINER

4 Mini-croques frits au saumon fumé

4 Mini-croques frits au jambon

*Halal

4 Bouchées camembert

4 bouchées camembert truffe

Dynamite crevettes mayonnaise truffe ou spicy

Mini pizza à la truffe

Salade au parmesan pignon de pin

Crevettes ail et persil

Oeuf mimosa à la truffe

Burrata pesto

Burrata à la truffe

Bruschetta au pesto

Btruschetta à la truffe

Jarret de boeuf

Jarret de boeuf mijoté et sa polenta crémeuse au parmesan

Risotto au poulet

Risotto crémeux au poulet et champignons

Effiloché d'agneau

Effiloché d'agneau confit et ses pommes de terres grenaille en persillade sauce forestière

Linguine aux scampis

Linguine aux scampis et sa sauce tomate crémeuse

Raviolis à la truffe

Raviolis sauce truffe

Gnocchis à la truffe

Sauce truffe

Pâtes à la truffe

Sauce truffe

Rigatoni pistache stracciatella

Rigatoni à la crème de pistache et son coeur de straciatella

Frites maison

Purée de pommes de terre parmesan

Purée de pommes de terre truffe

Tiramisu spéculos

Tiramisu nutella